mince

ចិញ្ច្រាំ

1. verb ចិញ្ច្រាំ, កិនឱ្យម៉ត់
   to cut food, especially meat, into very small pieces
   កាត់ឬចិញ្ច្រាំអាហារ ជាពិសេសសាច់ ឱ្យទៅជាបំណែកតូចៗ
   Mince the garlic before adding it to the pan.
   ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមសសិន មុននឹងដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះ។
2. noun សាច់ចិញ្ច្រាំ
   meat that has been cut into very small pieces
   សាច់ដែលត្រូវបានចិញ្ច្រាំ ឬកិនជាបំណែកតូចៗ
   He bought 500 grams of beef mince.
   គាត់បានទិញសាច់គោចិញ្ច្រាំចំនួន ៥០០ ក្រាម។

Synonyms: chop, grind, hash, dice

Forms: minces, minced, mincing