Skip to content

quenelle

/kəˈnel/

ប្រហិតរាងពងក្រពើ

  1. noun ប្រហិតរាងពងក្រពើ, ដុំម្ហូបរាងពងក្រពើ
    a seasoned ball of finely minced fish, meat, or cream formed into an egg-like shape
    ប្រហិតសាច់ត្រី ឬសាច់សត្វដែលចិញ្ច្រាំម៉ត់ លាយគ្រឿងទេស រួចធ្វើជារាងទ្រវែងដូចពងក្រពើ
    The chef served a delicate salmon quenelle.
    មេចុងភៅបានលើកម្ហូបប្រហិតត្រីសាល់ម៉ុនរាងពងក្រពើដ៏ឆ្ងាញ់។

Synonyms: dumpling

Forms: quenelles

Look up another word in the English–Khmer Dictionary

More words

precordial primordia profanation profunda prognosticator prolate psychoeducational pucelle puckish pulpal pyogenic pyrethrum quincunx radiophonic rapacity recolonization reinvestigate requital rhombohedral ringless roundy rutty sagitta sailmaker

Source: ToolOrca English–Khmer dictionary.