roast

អាំង

1. verb អាំង, ដុត, លីង
   to cook food with dry heat in an oven or over a fire
   ចម្អិនម្ហូបដោយប្រើកម្ដៅស្ងួតក្នុងឡ ឬលើភ្លើង
   We decided to roast chicken for dinner.
   ពួកយើងបានសម្រេចចិត្តអាំងសាច់មាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
2. noun សាច់អាំង, សាច់ដុត
   a large piece of meat cooked in an oven
   ដុំសាច់ធំដែលគេដុតឬអាំងក្នុងឡ
   She served a delicious beef roast.
   នាងបានលើកសាច់គោអាំងយ៉ាងឆ្ងាញ់មកទទួលភ្ញៀវ។

Synonyms: bake, grill, broil, sear

Antonyms: boil

Forms: roasts, roasted, roasting