shortening

ខ្លាញ់ដុតនំ

1. noun ខ្លាញ់ដុតនំ, ខ្លាញ់ធ្វើនំ
   fat such as butter or lard used for making pastry flaky
   ខ្លាញ់ដូចជាប៊ឺ ឬខ្លាញ់ជ្រូកដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើនំឱ្យស្រួយល្អ
   The recipe calls for two tablespoons of shortening.
   រូបមន្តនេះត្រូវការខ្លាញ់ធ្វើនំពីរ tablespoons។
2. noun ការកាត់បន្ថយ, ការពង្រួញ
   the act or process of making or becoming shorter
   អំពើ ឬដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យខ្លីជាងមុន
   The shortening of working hours was welcomed by workers.
   ការកាត់បន្ថយម៉ោងធ្វើការត្រូវបានកម្មករស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំង។

Synonyms: fat, lard, reduction, curtailment

Antonyms: lengthening, extension

Forms: shortenings