skewer

ចង្កាក់

1. noun ចង្កាក់, ឈើដោតសាច់
   a long piece of wood or metal used for holding meat or vegetables together during cooking
   ឈើ ឬដែកវែងសម្រាប់ដោតសាច់ ឬបន្លែពេលអាំង
   Thread the meat and peppers onto the skewers.
   ដោតសាច់និងម្ទេសប្លោកចូលទៅក្នុងចង្កាក់។
2. verb ដោតចង្កាក់, ចាក់ទម្លុះ
   to fasten or pierce something with a long pin
   ដោត ឬចាក់ទម្លុះអ្វីមួយដោយម្ជុលវែងឬបន្ទះឈើស្រួច
   She skewed the chicken pieces before grilling.
   នាងបានដោតសាច់មាន់ជាចង្កាក់មុនពេលអាំង។

Synonyms: spit, pin, rod, pierce, spike

Forms: skewers, skewered, skewering