suet

ខ្លាញ់ខាប់

1. noun ខ្លាញ់ខាប់, ខ្លាញ់ក្រលៀនគោ, ខ្លាញ់រឹង
   the hard fat around the kidneys of cattle and sheep, used in cooking or making tallow
   ខ្លាញ់រឹងនៅជុំវិញក្រលៀនគោ ឬចៀម ប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
   The traditional pudding recipe calls for shredded suet.
   រូបមន្តនំប្រពៃណីនេះត្រូវការប្រើខ្លាញ់ខាប់ចិតតូចៗ។

Synonyms: tallow, fat, lard