ខ្មែរ

ルー

ruu
  1. noun គ្រឿងការីខាប់ / រូ
    roux
    市販のカレールーを使って料理する。
    ធ្វើម្ហូបដោយប្រើគ្រឿងការីខាប់ដែលទិញពីផ្សារ។

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Source: ToolOrca Japanese–Khmer dictionary.