ខ្មែរ

염통

yeomtong
  1. noun បេះដូងសត្វ (សម្រាប់ធ្វើម្ហូប)
    heart (offal/meat)
    꼬치에 쫄깃한 염통을 꽂아서 구워 먹어요.
    ខ្ញុំដោតបេះដូងសត្វស្វិតៗលើចង្កាក់រួចអាំងញ៉ាំ។
    I put chewy heart meat on skewers and grill it to eat.

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Source: ToolOrca Korean–Khmer dictionary.