ខ្មែរ

조리다

jorida
  1. verb ខ; រម្ងាស់; រម្ងាស់ឱ្យរីងទឹក
    to braise; to simmer down; to boil down
    생선에 간장을 넣고 약한 불로 조려요.
    ខ្ញុំដាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយត្រីហើយខដោយប្រើភ្លើងខ្សោយៗ។
    I add soy sauce to the fish and simmer it down over low heat.

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Source: ToolOrca Korean–Khmer dictionary.