soubise
/suːˈbiːz/ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង
- noun ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង, ទឹកស៊ុបខ្ទឹមបារាំងA white sauce made from cooked onion purée mixed with béchamel or cream.ទឹកជ្រលក់ពណ៌សដែលធ្វើពីខ្ទឹមបារាំងកិនលាយជាមួយក្រែម ឬទឹកដោះគោ។The roast lamb was served with a flavorful soubise.
សាច់ចៀមដុតត្រូវបានទទួលទានជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងដ៏មានរសជាតិ។
Synonyms: onion sauce
Forms: soubises
Look up another word in the English–Khmer Dictionary
More words
rustproof sackful sarracenia satinwood scantling securement sextile shadiness shamer shoebill silvertip snowberry spadework sparge spatchcock sphygmomanometer spiritless spirometer spitefulness squeezable stemmer straggle substantiality sulfonyl
Source: ToolOrca English–Khmer dictionary.