ខ្មែរ

사태

satae
  1. noun សាច់កំភួនជើងគោ
    beef shank
    소 사태를 푹 삶아서 수육을 만들어요.
    ខ្ញុំស្ងោរសាច់កំភួនជើងគោឱ្យផុយដើម្បីធ្វើសាច់ស្ងោរ។
    I boil beef shank thoroughly to make boiled meat slices.

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Source: ToolOrca Korean–Khmer dictionary.