안심
ansim- noun សាច់ផុយ; សាច់ស្នូលខ្នងtenderloin안심은 지방이 적고 연해요.
សាច់ផុយមានខ្លាញ់តិច ហើយទន់។
Tenderloin has little fat and is tender.
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Source: ToolOrca Korean–Khmer dictionary.